「今月の月替わりセットは ヤギとダルバートです。」

投稿日: カテゴリー: ダルバートメニュー
ヤギとダルバート
ヤギとダルバート

こんにちは。タルカリです。

定番のダルバートも
いろいろ組み合わせを変えながら
お出ししています。

今月は少し濃いめの組み合わせ
ヤギとダルバートのセットです。
いわゆる「ノンベジ」バージョンです。

ネパールでレストランに入ると、
単品メニューか、
プレートメニュー(いわゆるダルバート)
がありますが、
オーダーの際「ベジ」か「ノンベジ」か聞かれます。

「ベジ」がベジタブル=野菜だけのメニューで、
「ノンベジ」が肉の入ったメニューになります。
“ベジ(野菜)では無い”から肉という事のようです。

日本ではあまり聞いた事が無かったのですが、
ネパールでは普通に使われていました。

一度、
疲れていて野菜が食べたかったのに、
間違えて肉まみれの料理をオーダー
してしまったこともありました。。。
皆さんもお気をつけください!?

ということで?
今月はダルバートノンベジです。
一度お試ししてみてください。

※ちなみに、
完全な「ベジ」はディナーのダルバートのみです。
よろしくお願いします。

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