こんにちは。
タルカリです。
早いものでもう３月ですね。
２月はあという間でした。
（「２週間もお店を空けていたらそりゃね」
という、つっこみが入りそうですが。。。）
さて、
今月の月替わりセットは、
「ククラコマスとグンドゥルックアチャールのダルバート」です。
ククラ・・・鶏
コ・・・の
マス・・・肉
グンドゥルック・・・発酵させた青菜を乾燥させたもの
という意味のネパール語です。
今月は少し”タカリ”風をイメージした組み合わせです。
いつものダルバートとまた少し違う風味を
お楽しみいただけます。
ちなみに、
ククラコマスをタルカリカレーに変更していただけます。
（ベジ）
まだ３日ですが、
まずまず好調なスタートをしています。
それでは、
ご来店お待ちしてます～